Сад Ватанабэ знаменит своим чаем с чрезвычайно свежими, тонкими и сухими листьями, которые идеально сочетаются с легкой сладостью натурального риса. На качество этого чая Генмайча также влияет тот факт, что семьи Ватанабэ сами оригинальным способом сушат и жарят натуральный рис (Генмай) из своей родной префектуры Кагосима.