Профессиональная кофемолка Baratza FORTE AP/BG

Baratza Forte представляет собой компактную кофемолку для использования в коммерческих целях, с временным и весовым критерием, предназначенную для помола зерен для всех видов приготовления кофе. Forte включает в себя множество функций, которые хорошо подходят для применения в коммерческих целях, в том числе: полностью металлическую конструкцию; малую опорную поверхность, интуитивно понятную панель управления, а также прочные макро/микро регулировки. Конструкция Forte включает узел для помола с резьбовым держателем жерновов, который крепко привинчен к полностью металлической камере для помола для достижения более мелкого помола. В конструкции модели присутствует больший по размеру приводной ремень, что в сочетании с более мощным двигателем постоянного тока увеличивает скорость помола и рабочего цикла.
Жернова Forte – это долговечная рабочая лошадка, использующая 54 мм плоские жернова. Forte-BG использует плоские жернова из стали, которые производят аккуратный и мелкий помол, с практически без пыли, обеспечивая исключительное качество кофе для всех методов приготовления от капельных кофеварок до кофеварок, использующих давление. Forte-AP использует плоские керамические жернова, которые прекрасно подходят для всех видов кофе. Керамические жернова тверже стали и могут применяться (в среднем) примерно в два раза дольше, чем стальные жернова.
Запирающийся бункер Forte поставляется с запирающимся бункером, который может быть снят с кофемолки в то время как в ней по-прежнему находятся зерна, что позволяет легче их заменить.
Металлический PortaHolder Forte – AP поставляется с твердым литым металлическим PortaHolder, который может быть легко отрегулирован для использования с любым портафильтром.
Технические характеристики:
2 комплекта жерновов: (AP) Керамические плоские жернова 54 мм. (BG) Стальные плоские жернова 54 мм.
Электронный тач-скрин.
Степени настройки: 230-1150 макро/микро.
Скорость помола: 2,0-3,7 г/сек.
Загрузка бункера: 300 г.
Лоток для помола: 250 г.
Помол: программируется по времени или по весу.
Кофемолка включается и выключается вручную кнопкой старт/стоп или автоматически по времени таймера.
Встроенные весы высокой точности.
В комплекте с портахолдером.
Походит для помола кофе для альтернативных способов заваривания (идеально): Кемекса, Сифона, V60, Аэропресса, Фильтра, Бонавита, Эспрессо (идеально) с керамическими жерновами;
Турка: хороший выбор в комплектации с керамическими жерновами.
Дополнительные опции: Расширитель бункера для зерен.​