Нож для рыбы Unic Cromargan® 18/10 (12.5335.6041)

Рыбный нож – это, по сути, тупой инструмент, используемый для удаления кожи рыбы, не повреждая тонкое мясо под ним. Конструкция ножа устраняет опасность прорезания костей. В настоящее время рыбный нож традиционно сочетается с соответствующей рыбной вилкой, как правило, в версии, соответствующей классическому стилю ресторана.